Mennyi idő alatt megszilárdul a szőlőpogácsa?

A 0°F-ra (-18°C) vagy az alatti hőmérsékletre beállított fagyasztóban általában körülbelül 4-6 óra kell ahhoz, hogy a szőlőpogácsa megkeményedjen. A fagyasztási idő a pácok méretétől és alakjától, valamint a fagyasztó hőmérsékletétől és páratartalmától függően változhat. Annak érdekében, hogy a popsok teljesen megdermedjenek és szilárdak legyenek, a legjobb, ha fogyasztás előtt legalább 6 órán át a fagyasztóban hagyja őket.