Hogyan olvasszuk meg a sima cheddart makarónival?

- Sima Cheddar sajt

- Krémes makaróni

Eljárás:

1. Forraljuk fel a krémes makrót

2. A cheddar sajtot felaprítjuk (így egyenletesebben olvad)

3. Adjuk hozzá a reszelt sajtot a főtt makrókhoz, és keverjük folyamatosan

4. Keverje addig, amíg a sajt elolvad a makrónokban, és sima, egységes mártást nem kap.

5. Ha a szósz nem elég sima, adjunk hozzá egy kevés tejet, és keverjük tovább.

6. Miután elérte a sima állagot, a mártást tálalja a macronit olvasztott cheddar sajttal a tetején.