- | Food & Drink >> Étel, ital > >> desszertek >> sajttorta receptek
Használhat dupla tejszínt író helyett?
A dupla tejszín és az író eltérő állagú és ízű tejtermékek, ezért nem használhatók felváltva.
A duplakrém sűrű, magas zsírtartalmú krém, amely legalább 48% zsírt tartalmaz. Gazdag, krémes ízű, és gyakran használják desszertekhez, szószokhoz és fagylaltokhoz.
Az író egy fermentált tejtermék, amelyet hagyományosan vaj kaparásával állítanak elő. Íze csípős, enyhén savanyú, állaga vékonyabb, folyékonyabb. Az írót általában sütéshez használják, ahol a szódabikarbónával vagy a sütőporral reagálva emeli a süteményeket, kenyereket és kekszeket.
Különböző tulajdonságaik miatt a dupla tejszín és az író nem helyettesíthető egymással anélkül, hogy a végtermék íze és állaga megváltozna.
Étel, ital
- Hogyan készüljünk Fried Fluke
- Kenhet epoxigyantát az edényekre?
- Hogyan kell sütni Veres Burgonya
- Ki találta fel az édes teát?
- Hogyan készítsünk egy igazán jó pizza szósz (3 lépés…
- Hogyan készítsünk egy sodrófa
- Canning ecetes gomba (11 Steps)
- Mennyivel csökkent a Wheaties eladásai, amikor a General M…
sajttorta receptek
- Hogyan készítsünk egy No - Bake Mango sajttorta
- Hogyan készítsünk egy Epres sajttorta
- Miért túl lágy a cupcake textúrája?
- Miért nem szeretik az emberek a gyümölcstortát?
- A majonéz helyettesítheti a tejfölt?
- Helyettesítheti a tejszínhabot a tömbsajttal?
- Milyen előnyei vannak a tejmentes krémesnek?
- Tudok refreeze sajttorta?
- Hogyan lehet megakadályozni, hogy a krém ételmérgezést …
- Világos barna cukrot vagy sötét cukrot használjunk a saj…