Honnan származik az írópite vagy a története?

Az írós pite eredete nem teljesen világos, de úgy gondolják, hogy az Egyesült Államok déli részéből származik a 19. század folyamán. Az író általánosan elérhető összetevő volt délen, mivel a vajgyártás mellékterméke volt.

A korai írós piték valószínűleg egyszerű receptek voltak íróból, cukorból, lisztből és tojásból. Idővel a pite változatai jelentek meg, amelyek további összetevőket, például fűszereket, citrushéjat és diót tartalmaztak.

Az írós pite a 20. század elején vált népszerűvé, mint olcsó és ízletes desszert. Gyakran szolgálták fel családi összejöveteleken és templomi vacsorákon. Az írós pite a kereskedelmi pékségek körében is népszerű választás lett, ami hozzájárult a népszerűség további terjesztéséhez.

Az írós pitét ma is élvezik az Egyesült Államokban és azon kívül is. Klasszikus déli desszertnek számít, országszerte megtalálható éttermek és pékségek étlapjain. Az írós pite is népszerű házi desszert, és sok családnak megvan a saját kedvenc receptje, amelyet nemzedékeken át örökítettek.