Szeretnél egy tortát készíteni krémsajtos cukormázzal, és nincs mit helyettesíteni a sajttal?

* Tejföl :A tejföl jól helyettesíti a krémsajtot a cukormázban, mert hasonló csípős ízű és krémes állagú. A tejföl használatához egyszerűen cserélje ki a krémsajtot azonos mennyiségű tejföllel.

* Mascarpone sajt :A Mascarpone sajt egy másik jó helyettesítője a krémsajtnak a cukormázban, mert ez is egy lágy, gazdag, krémes ízű sajt. Mascarpone sajt használatához egyszerűen cserélje ki a krémsajtot azonos mennyiségű mascarpone sajttal.

* Joghurt :A joghurt a krémsajt helyettesítőjeként is használható a cukormázban, bár íze kicsit más lesz. A joghurt használatához egyszerűen cserélje ki a krémsajtot azonos mennyiségű joghurttal.

* Túró :A túró a krémsajt helyettesítőjeként is használható, de használat előtt simára kell turmixolni. A túró használatához egyszerűen cserélje ki a krémsajtot azonos mennyiségű túróval, és turmixolja simára.

Ha ezen összetevők bármelyikét helyettesíti a krémsajttal, előfordulhat, hogy módosítania kell a vaj, a cukor vagy a tej mennyiségét a cukormáz receptjében, hogy elérje a kívánt állagot és ízt.