Az olvasztott vaj és a barna cukor homogén vagy heterogén keverék?

Heterogén keverék.

Az olvasztott vaj és a barna cukor egymással nem elegyedő folyadékok. Nem keverednek jól, és két különálló réteget alkotnak. A tetejére az olvasztott vaj, alul a barna cukor kerül.