Te hogyan készíted a tejcsokit?

- 500 g étcsokoládé

- 250 ml tej

- 100 g cukor

- 1 teáskanál vanília kivonat

- Egy serpenyőt

- Egy fakanál

- Egy spatula

Utasítás:

1. Az étcsokoládét tegyük egy hőálló tálba, és tegyük egy fazék, forrásban lévő víz fölé.

2. A csokoládét addig keverjük, amíg teljesen fel nem olvad.

3. Vegyük le a tálat a tűzről, és adjuk hozzá a tejet, a cukrot és a vaníliakivonatot.

4. Keverje addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

5. A tejcsokoládé keveréket öntsük egy formába, és tegyük hűtőbe legalább 2 órára.

6. Ha a tejcsokoládé megszilárdult, vegyük ki a formából és élvezzük.

Tippek tejcsokoládé készítéséhez:

- A legjobb íz érdekében használjon jó minőségű étcsokoládét.

- A csokoládét olvadás közben folyamatosan keverjük, nehogy megégjen.

- Ha nincs hőálló tálunk, a csokoládét megolvaszthatjuk egy mikrohullámú sütőben használható tálban. Ügyeljen arra, hogy a mikrohullámú sütőben rövid lépésekben, az egyes lépések között megkeverve, ne égjen le.

- A tejcsokoládéhoz más összetevőket is hozzáadhat, például diót, szárított gyümölcsöt vagy fűszereket.