Mennyi ideig tart a tiszta vanília?

A tiszta vaníliakivonat hűvös, sötét helyen, jól lezárt edényben megfelelően tárolva több évig is eláll. Egyes gyártók javasolhatják a kivonat két-három éven belüli fogyasztását az optimális íz érdekében, de általában továbbra is biztonságos a használata ezen a napon túl. Idővel a tiszta vanília kivonat íze és hatóereje fokozatosan csökkenhet, de megfelelő tárolás esetén jó ideig használhatónak kell maradnia.