Hogyan készíted a süti tésztás fagylaltot a Deni készítőn?

A süteménytészta fagylalt elkészítéséhez Deni készítővel a következő összetevőkre lesz szüksége:

Jégkrémalap :

- 2 csésze tejszín

- 1 csésze tej (a teljes tej a legjobb)

- 1/2 csésze cukor

- 1 teáskanál vanília kivonat

Süteménytészta:

- 1/4 csésze univerzális liszt

- 1/4 teáskanál sütőpor

- 1/8 teáskanál só

- 1/2 csésze világosbarna cukor, csomagolva

- 1/2 csésze vaj, lágyítva

- 1/2 teáskanál vanília kivonat

- 1 nagy tojássárgája

- 1/4 csésze csokoládé chips (félédes vagy sötét)

- 1/4 csésze apróra vágott dió vagy pekándió (opcionális)

Utasítások :

1. Készítsd el a süti tésztát:

- Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót. Tedd félre.

- Egy külön tálban habosra keverjük a puha vajat és a barna cukrot.

- Egyenként keverjük hozzá a vaníliakivonatot és a tojássárgáját, amíg jól össze nem keveredik.

- Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat (lisztkeveréket) a nedves hozzávalókhoz, addig keverjük, amíg össze nem keverednek.

- Hajtsa bele a csokireszeléket és a diót (ha használ). Tedd félre.

2. Készítsd el a jégkrémalapot:

- Egy nagy serpenyőben vagy edényben keverje össze a tejszínt, a tejet, a cukrot és a vaníliakivonatot.

- Forraljuk fel a keveréket közepes lángon, időnként megkeverve. Ne hagyjuk felforrni.

- Csökkentse a hőt alacsonyra, és hagyja főni körülbelül 5 percig.

3. Összeszerelés és lefagyasztás:

- Öntse a meleg fagylalt alapot a Deni készítőbe (kövesse a Deni készítő használati utasítását).

- Ha a fagylalt már részben felforrt, és már a puha tálalás állaga, kis cseppekben adjunk hozzá kanál sütitésztát.

- Folytassa a fagylalt kavarását, amíg el nem éri a kívánt állagot.

4. Áthelyezés a fagyasztóba:

- Ha elkészült a fagylalt, helyezze át egy légmentesen záródó, fagyasztható edénybe.

- Tálalás előtt legalább 4-6 órára tegyük a fagylaltot a fagyasztóba, hogy teljesen megdermedjen.

5. Jó szórakozást!

- Kikanalazzuk és tálaljuk a süteménytészta fagylaltot, és élvezzük!

A süteménytészta fagylaltját személyre szabhatja úgy, hogy ízlése szerint különféle típusú csokoládéforgácsokat, dióféléket vagy más keverékeket ad hozzá.