Hogyan készülnek a hashbarnák?

- 3 nagy burgonya, meghámozva és felkockázva

- 1/4 csésze apróra vágott hagyma

- 1/4 csésze apróra vágott zöld kaliforniai paprika

- 1 evőkanál növényi olaj

- 1/2 teáskanál só

- 1/4 teáskanál fekete bors

Utasítások:

1. Egy nagy tálban keverje össze a burgonyát, a hagymát és a zöldpaprikát. Meglocsoljuk növényi olajjal, és bevonjuk. Sóval, borssal ízesítjük.

2. Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Hozzáadjuk a burgonyás keveréket, és időnként megkeverve addig főzzük, amíg a burgonya megpirul és minden oldalról ropogós nem lesz.

3. A hash-barnákat azonnal tálaljuk.

Tippek:

- Előkészítéshez főzzük meg a hash-barnákat az utasítások szerint, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Legfeljebb 3 napig tárolja légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben. Az újramelegítéshez tegyük a barnákat egy serpenyőbe közepes lángon, és főzzük, amíg át nem melegszik.

- Ha nincs időnk megfőzni a burgonyát, használhatunk fagyasztott hash-barnát. Egyszerűen kövesse a csomagoláson található főzési utasításokat.