Hol lehet találni egy egyszerű mogyoróvajas süti receptet?

Hozzávalók:

- 1 csésze mogyoróvaj

- ½ csésze kristálycukor

- ½ csésze csomagolt világosbarna cukor

- 1 tojás

- 1 teáskanál vanília kivonat

- 1 ½ teáskanál szódabikarbóna

- ½ teáskanál só

- 1 csésze univerzális liszt

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 375 Fahrenheit-fokra (190 Celsius-fok).

2. Egy nagy tálban keverje össze a mogyoróvajat, a kristálycukrot és a barna cukrot. Jól keverjük össze.

3. Egyenként keverjük hozzá a tojást és a vaníliakivonatot, minden hozzáadás után jól keverjük össze.

4. Egy külön tálban keverjük össze a szódabikarbónát, a sót és a lisztet.

5. Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, addig keverjük, amíg össze nem keverednek. Ne keverje túl.

6. Forgassa a tésztát 1 hüvelykes golyókká. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a golyókat, egymástól kb. 2 cm-re.

7. Lapítsunk el minden golyót cukorba mártott villával, így keresztezett mintát készítünk.

8. Süssük 10-12 percig, vagy amíg a szélei aranybarnák nem lesznek, és a közepe megszilárdul.

9. Hagyja teljesen kihűlni a sütiket a sütőlapon, mielőtt rácsra helyezi őket.

Változatok:

- Adjon hozzá ¼ csésze apróra vágott földimogyorót vagy csokireszeléket a tésztához az extra íz érdekében.

- Sütés után meglocsoljuk a sütiket olvasztott csokoládéval vagy mogyoróvajjal.

- Sütés előtt szórja meg a sütiket tengeri sóval, hogy sós-édes ízt kapjon.