Ki találta fel a bostoni krémfánkot?

A bostoni krémfánknak nincs határozott feltalálója, de népszerűsítése különböző figuráknak tulajdonítható:

- Sanborn's Bakery vagy az Omni Parker House Hotel Bostonban, Massachusettsben, a XIX.

- Ernest A. LeGendre, aki a 19. század végén a bostoni Parker's étterem főszakácsa volt.