Hogyan készítsd nedvesre a zabpehely süti tésztáját?

- Adjon hozzá extra vajat vagy olajat. Ez segít elkerülni a tészta kiszáradását, és lágyabbá teszi.

- A fehér cukor helyett használjon barna cukrot. A barna cukor melaszt tartalmaz, ami segít nedvesen és rágósan tartani a tésztát.

- Adjon hozzá egy kis tejfölt vagy joghurtot. Ezek az összetevők nedvességet és gazdagságot adnak a tésztának.

- Sütés előtt hűtse le a tésztát. Ez segít megakadályozni, hogy a tészta túlságosan szétterüljön a sütőben, és segít megőrizni a nedvességet.

- Ne süsse túl a sütiket. A zabpehelysütiket addig kell sütni, amíg meg nem szilárdul, de a közepén még enyhén puha. A túlsütés kiszárítja a sütiket és omlós lesz.