Mitől jó egy süti?

1. Textúra: A jó sütinek olyan állagúnak kell lennie, amely kellemes a harapásnak. Ez a sütemény típusától függően a ropogóstól a rágósig terjedhet.

2. Íz: A süti íze nyilvánvalóan nagyon fontos. Kiegyensúlyozottnak és vonzónak kell lennie, és jól illeszkednie kell a süti állagához.

3. Megjelenés: Egy jó sütinek étvágygerjesztőnek kell lennie. Ebbe beletartozik az egyenletes forma, az aranybarna színű, repedések vagy foltok mentessége.

4. Frissesség: A jó sütinek frissnek kell lennie. Ez azt jelenti, hogy az elmúlt néhány napon belül meg kell sütni, és nem lehet állott vagy omlós.

5. Méret: A süti mérete is befolyásolhatja a jóságát. Egy jó sütinek elég kicsinek kell lennie ahhoz, hogy egy-két falatot elfogyasszon, de kielégítőnek is kell lennie.

6. Ár: A süti ára is befolyásolhatja, hogy mennyire jó. Egy jó sütinek megfizethetőnek kell lennie, de meg is kell érnie az árát.

7. Emlékek: A legjobb sütik gyakran azok, amelyekhez jó emlékek fűződnek. Ez lehet azért, mert egy szeretett személy sütötte, vagy azért, mert fiatal korunkban különleges csemege volt.