Le tudod fagyasztani a mázas cukros sütiket?

Igen, le lehet fagyasztani a mázas cukros sütiket. Íme, hogyan:

Sütés előtt:

- Készítsd el a cukros süti tésztáját, és nyújtsd ki a kívánt vastagságúra.

- A sütiket tetszőleges formára vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.

- A meg nem sült sütiket legalább 1 órára lefagyasztjuk. Ez segít nekik jobban megtartani formájukat sütés közben, és megakadályozzák a szétterülést.

- Lefagyaszthatja a sütiket a tepsiben, vagy áthelyezheti fagyasztható edénybe vagy fagyasztózacskóba.

Sütés után:

- A megsült cukros kekszeket hagyjuk teljesen kihűlni.

- Készítsd el a mázat vagy cukormázat a recept szerint.

- Minden süti felső oldalát mártsuk a mázba/mázba.

- A mázas sütiket visszahelyezzük a sütőpapírral bélelt tepsire, és még egy órára fagyasztjuk. Ez segít megkötni a mázat/jegesedést.

Tárhely:

- Tegye át a fagyasztott mázas sütiket egy fagyasztható edénybe, a rétegek között sütőpapírral, hogy ne tapadjanak össze.

- Zárja le a tartályt, és tárolja a fagyasztóban legfeljebb 3 hónapig.

Folvasztás és tálalás:

- Vegyük ki a fagyasztóból a megdermedt mázas sütiket, és hagyjuk szobahőmérsékleten körülbelül egy órát kiolvadni.

- A felengedés után a sütik már fogyaszthatók!