Miért nincs gyömbér a sütiben?

A snap cookie-k hagyományosan nem tartalmaznak gyömbért. Általában vaj, cukor, liszt, tojás és vaníliakivonat kombinációjával készülnek, és fahéjjal, kardamommal vagy szerecsendióval ízesítik. A gyömbért gyakori fűszer a mézeskalácsokban, de nem a mézeskalácsokban.