Készíthetsz csokis kekszeket csak barna cukorból?

Hozzávalók

- 2 1/4 csésze (281 gramm) univerzális liszt

- 1 teáskanál szódabikarbóna

- 1 teáskanál só

- 1 csésze (226 gramm) sótlan vaj, szobahőmérsékletre lágyítva

- 3/4 csésze (150 gramm) csomagolt világosbarna cukor

- 1 csésze (200 gramm) kristálycukor

- 2 nagy tojás

- 2 teáskanál tiszta vanília kivonat

- 1 1/2 csésze (225 gramm) félédes csokoládéforgács

Utasítások

1.) Melegítsük elő a sütőt 190 C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.

2.) Egy közepes tálban habosra keverjük az univerzális lisztet, a szódabikarbónát és a sót.

3.) A lapátos tartozékkal ellátott állványmixer edényében a vajat és a kristálycukrot habosra keverjük. A barna cukrot habosra keverjük.

4.) Egyenként beleütjük a tojásokat, majd belekeverjük a vaníliakivonatot.

5.) Adja hozzá a száraz hozzávalókat, és alacsony sebességgel keverje össze. Belekeverjük a csokireszeléket.

6.) Egy 1 1/2 evőkanálnyi süteménykanállal kanalazzon 12 tésztakupacot az előkészített tepsire, körülbelül 2 hüvelyk távolságra egymástól.

7.) Süssük 10-12 percig, vagy amíg a keksz széle éppen kezd barnulni.

8.) Hagyja a sütiket teljesen kihűlni a tepsiben, mielőtt rácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön.