Hogyan készíted a vaníliás sütiket?

Hozzávalók:

- 1 csésze (2 rúd) sózatlan vaj, lágyítva

- 1 csésze kristálycukor

- 2 nagy tojás

- 2 teáskanál vanília kivonat

- 2 1/4 csésze univerzális liszt

- 1 teáskanál szódabikarbóna

- 1 teáskanál só

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 190 C-ra.

2. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

3. Egy nagy tálban keverje össze a vajat és a cukrot, amíg világos és puha nem lesz.

4. Egyenként üsd bele a tojásokat, majd keverd bele a vaníliát.

5. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, a szódabikarbónát és a sót, amíg össze nem keveredik. Ne keverje túl.

6. Dobja le a tésztát lekerekített evőkanállal az előkészített tepsire úgy, hogy a sütiket körülbelül 2 hüvelyk távolságra helyezze el egymástól.

7. Süssük 10-12 percig, vagy amíg a szélei aranybarnák nem lesznek, és a közepe megszilárdul.

8. Hagyja néhány percig hűlni a sütiket a sütőlapon, mielőtt egy rácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön.

A vaníliás keksz most már fogyasztható!