Készíthetsz zabpehely sütit margarin vagy vaj nélkül?

Igen, megteheti. Íme egy recept a zabpehely kekszhez margarin vagy vaj nélkül:

Hozzávalók:

* 1 csésze univerzális liszt

* 1/2 teáskanál szódabikarbóna

* 1/2 teáskanál só

* 1 teáskanál őrölt fahéj

* 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió

* 1 csésze csomagolt világosbarna cukor

* 1/4 csésze kristálycukor

* 2 nagy tojás

* 2 evőkanál növényi olaj

* 2 teáskanál tiszta vanília kivonat

* 1 csésze régimódi hengerelt zab

* 1 csésze apróra vágott dió (például dió, pekándió vagy mandula)

* 1 csésze mazsola (elhagyható)

Utasítás:

1. Melegítse elő a sütőt 190 C-ra.

2. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót.

3. Egy nagy tálban keverje össze a barna cukrot, a kristálycukrot, a tojást, a növényi olajat és a vaníliakivonatot.

4. Adja hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és keverje össze.

5. Hajtsa bele a zabot, a diót és a mazsolát, ha használja.

6. Dobja le a tésztát gömbölyű evőkanállal egy sütőpapírral bélelt tepsire, körülbelül 2 hüvelyk távolságra egymástól.

7. Süssük 10-12 percig, vagy amíg a szélei aranybarnák nem lesznek, és a közepe megszilárdul.

8. Hagyja néhány percig hűlni a sütőlapon, mielőtt rácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön.