Milyen ízű a viktoriánus piskóta?

A viktoriánus piskóta egy klasszikus brit sütemény, amelyet hagyományosan két réteg piskótából, lekvárral és tejszínnel szendvicsben készítenek. A piskóta lisztből, cukorból, vajból, tojásból és egy kelesztőszer, például sütőpor vagy szódabikarbóna egyszerű keverékéből készül. A torta töltésére használt lekvár jellemzően eper, málna vagy feketeribizli, a krém pedig általában tejszínhab vagy alvadt tejszín.

A viktoriánus piskóta íze édes, könnyed és bolyhos, a piskóta finom ízével, a lekvár és a tejszín üdítő ízével. A sütemény textúrája puha és nedves, így finom és kényeztető csemege.