Kakaóporral megszórt csokis és ganache édesség?

Hozzávalók:

- 1 csésze kemény tejszín

- 1 font keserű csokoládé, apróra vágva

- 1/4 csésze kakaópor

Utasítások:

1. Egy közepes lábosban forraljuk fel a sűrű tejszínt közepes lángon. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk az apróra vágott csokoládét. Hagyjuk állni 5 percig, majd keverjük addig, amíg a csokoládé elolvad és simára nem olvad.

2. A csokis keveréket öntsük egy tálba, és tegyük hűtőbe legalább 4 órára, vagy egy éjszakára.

3. Tálaláskor egy kiskanállal vagy a kezével forgassa a csokis keveréket 1 hüvelykes golyókká. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a golyókat.

4. Tálalás előtt legalább 30 percre hűtőbe tesszük a szarvasgombát.

5. Tálalás előtt szórja meg a szarvasgombát kakaóporral.