Mi az eredete a savanyúság pakolásoknak?

Úgy tűnik, hogy a savanyúság csomagolása nem ismert étel vagy fogalom, amely bármilyen eredethez kapcsolódik. Míg a savanyúságnak mint összetevőnek sokféle eredete különböző konyhákra vezethető vissza (például indiai, közel-keleti és kelet-európai hatások), nem találtam említést olyan konkrét konyháról vagy kultúráról, amely közvetlenül tulajdonította volna a savanyúság csomagolásának eredetét. '