- | Food & Drink >> Étel, ital > >> desszertek >> Caramel receptek
Az alábbiak közül melyik nem példa a redox reakcióra A. Rozsdásodik a köröm B. A fa égetése C. Az almamag megbarnulása D. A szódabikarbóna és az ecet összekeverése?
A helyes válasz D. A rozsdásodó köröm, az égő fa és a barnulásos almamag mind példák a redox reakciókra.
- Rosdás köröm magában foglalja a vas (Fe) vas-oxiddá (Fe2O3) történő oxidációját.
- Faégetés magában foglalja a szén (C) szén-dioxiddá (CO2) történő oxidációját.
- Barnulás az almamag magában foglalja az alma magjában lévő polifenolok oxidációját, barna pigmentek képződéséhez.
Másrészt a szódabikarbóna (NaHCO3) és az ecet (CH3COOH) összekeverése semlegesítési reakciót eredményez, nem redox reakciót. A semlegesítési reakcióban egy sav és egy bázis reagál, így só és víz keletkezik. Ebben az esetben a termékek nátrium-acetát (CH3COONa) és víz (H2O).
Previous:Mi az a csiki a pácod?
Étel, ital
- Hogyan ápolom a bisztrókészletemet?
- Hogyan használjuk por alakú élelmiszer-színezék (10 lé…
- Mi az a száraz kenyér?
- A tavi csigák esznek halikrát?
- Idézőjellel írod az ételek nevét?
- Tudna segíteni, hogy találjak gyártó céget vagy bármit…
- Mi a jó recept a csokoládéformákhoz?
- Belsőleg pontosan hogyan működik a faronics által készí…
Caramel receptek
- Hogyan jutnak táplálékhoz a polipok?
- A fűnyíró le tudja vágni az ananászt?
- Használhat 65 százalékos margarin kenhetőt a fudge kész…
- Hogyan hasznosítható a mangó peeling zselévé?
- Hogyan használod a ninja turmixgépet?
- Hogyan készíti a Knox blokkokat?
- Hogyan számolja ki, hogyan kell fizetni a házi savanyúsá…
- Melyik a szebb a karamell vagy a karamell?
- Hogyan készítsünk ráncos krepp szövetet?
- Miért lesz Caramel Burn?