Használható a szokásos sütőtök pitékhez?

Nem, a szokásos sütőtök nem alkalmas pite készítésére. A pitekészítéshez leggyakrabban használt sütőtök típus a "cukortök" vagy "pitetök". A hagyományos sütőtökhöz képest a cukortök kisebb, édesebb, és sűrűbb, szárazabb és simább húsú, ami simább és gazdagabb tökpüré állagot hoz létre a pitékhez.