Le lehet-e újrafagyasztani egy főtt almás pitét, amelyet korábban fagyasztott párolt almából készítettek?

Nem, az USDA szerint nem lehet újra lefagyasztani a felolvasztott, korábban fagyasztott párolt almából készült főtt almás pitét.

Ennek az az oka, hogy az almát megfőzték, lehűtötték, majd újra lefagyasztották. Emiatt az alma pépes lesz, a pite pedig beázik. Ezenkívül a pite újrafagyasztása baktériumok elszaporodását is okozhatja, amelyek megbetegedhetnek.