Készíthetsz zselatint igénylő pitét anélkül?

Igen, készíthetsz olyan pitét, amelyhez zselatint kell használni anélkül is. Íme egy sütés nélküli sajttorta receptje, amelyhez nem kell zselatin:

Hozzávalók:

- 1 csésze graham keksz morzsa

- 1/4 csésze olvasztott vaj

- 16 uncia krémsajt, lágyítva

- 1 csésze kristálycukor

- 2 teáskanál vanília kivonat

- 1/4 csésze nehéz tejszín

- 1/2 csésze tejföl

- Ön által választott feltétek (például friss bogyók, tejszínhab vagy csokoládéreszelék)

Utasítások:

1. Egy közepes tálban keverje össze a Graham keksz morzsáját és az olvasztott vajat, amíg jól össze nem áll. Nyomjuk a keveréket egy 9 hüvelykes pitelap aljára, és tegyük hűtőbe, amíg elkészítjük a tölteléket.

2. Egy nagy tálban keverje össze a krémsajtot és a kristálycukrot simára és krémesre. A vaníliakivonatot, a tejszínt és a tejfölt jól összekeverjük.

3. Öntsük a tölteléket az előkészített graham kekszre, és simítsuk el a tetejét. Hűtőbe tesszük legalább 4 órára vagy egy éjszakára, amíg megdermed.

4. Tálalás előtt a pite tetejét megkenjük a kívánt feltétekkel. Élvez!

Ez a sajttorta recept a krémsajt természetes sűrítő tulajdonságait és a hűtést használja, hogy szilárd és krémes állagot érjen el zselatin nélkül.