Készíthetsz tésztát pitehéjból?

A pitehéjat általában nem használják tészta készítéséhez, mivel általában túl vastag és törékeny ehhez a célra. A tésztát általában vékony csíkokra vagy formákra vágott tésztából készítik, és gyakran forrásban lévő vízben főzik meg. A pitehéj ezzel szemben egy péksütemény, amelyet a pite külső héjának készítésére használnak, és nem alkalmas főzésre.