Mi a menü a gurdwarában?

- Roti: Teljes kiőrlésű lisztből készült lapos kenyér, gyakran dallal vagy sabzival tálalva.

- Dal: Fűszerekkel készült lencseleves, gyakran rotival tálalva.

- Sabzi: Zöldség étel, gyakran burgonyával, karfiollal vagy borsóval készítik.

- Kheer: Tejből, cukorból és fűszerekből készült rizspuding.

- Lassi: Joghurt alapú ital, gyakran cukorral vagy mézzel édesítve.

- Chapati: Teljes kiőrlésű lisztből készült lapos kenyér, gyakran dallal vagy sabzival tálaljuk.

- Chole: Csicseriborsó curry, gyakran rizzsel vagy rotival tálalva.

- Radzsma: Vesebab curry, gyakran rizzsel vagy rotival tálalva.

- Kadhi: Joghurt alapú étel zöldségekkel, gyakran rizzsel vagy rotival tálalva.

- Pakora: Zöldségsütő, gyakran burgonyával, hagymával vagy spenóttal készül.

- Samosa: Burgonyával, borsóval és fűszerekkel töltött tészta, gyakran chutneyval tálalva.

-Kulcha: Tandoorban (agyagkemencében) sült kelt lepény

-Halwa: búzadarából, ghíből (tisztított vajból) és cukorból készült édes étel.

-Jalebi: édes, rántott perec alakú liszttészta

-Puri: egy kovásztalan sült kenyér

Ezeken az ételeken kívül a gurdwarák különféle italokat, például teát, kávét és gyümölcsleveket is felszolgálhatnak.

Fontos megjegyezni, hogy a gurdwara menüje különleges alkalmakkor vagy fesztiválokon változhat. Ezalatt az idő alatt további ételeket lehet készíteni és felszolgálni a sangatnak.