Mit jelent a világos menü?

A könnyű menü olyan menü, amely az egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételeket helyezi előtérbe. Ezek az ételek jellemzően alacsony zsír-, cukor- és sótartalommal, valamint vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdagok. Sok könnyű menü növényi alapú ételeket is tartalmaz, például gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat és hüvelyeseket.

Íme néhány általános jellemzője a könnyű menüelemeknek:

* Alacsony kalóriatartalmú: A könnyű menüelemek adagonként általában 500 kalória alatt vannak.

* Zsírszegény: A könnyű menüelemek általában 30 gramm zsír alatt vannak adagonként.

* Csekély cukortartalom: A könnyű menüelemek általában 10 gramm cukor alatt vannak adagonként.

* Magas rosttartalmú: A könnyű menüelemek általában több mint 5 gramm rostot tartalmaznak adagonként.

* Egészséges főzési módszerek: A könnyű menüelemek egészséges főzési módszerekkel készülnek, mint például grillezés, sütés vagy pörkölés.