Miért nem használsz alumínium edényt saját sörfőzéshez?

Használhat alumínium edényt saját sörfőzéshez, de nem ajánlott, mert az alumínium reakcióba léphet a sörsörrel, és mellékízeket okozhat a sörben. Az alumínium egy puha fém is, amely könnyen megkarcolhatja, és ezek a karcolások baktériumokat hordozhatnak, amelyek szennyezhetik a sört. Ezen okok miatt a legjobb, ha rozsdamentes acélból vagy üvegből készült edényt használ a saját sörfőzéshez.