Mi az a root sör?

Gyökér sör egy édes, pezsgő ital, amelyet hagyományosan bizonyos fák és növények gyökereivel ízesítenek. Ezek közé tartozik a sassafras fa gyökere (Sassafras albidum ), valamint a gyömbér, a vanília, a fahéj, az édesgyökér és a télizöld gyökerei. A legtöbb kereskedelemben kapható gyökérsör mesterséges aromákat és adalékanyagokat is tartalmaz. Az italt általában üdítőként (alkoholmentes) állítják elő, bár az alkoholos változatok egykor elterjedtek voltak, és a mai napig léteznek.