Biztonságos-e olyan pasztörizálatlan almalevet inni, amelyik bontatlan és elment az áram?

Nem biztonságos pasztőrözetlen almalevet inni, még akkor sem, ha az bontatlan, ha elment az áram. A nem pasztőrözött almalé káros baktériumokat tartalmazhat, mint például az E. coli és a Salmonella, amelyek súlyos betegségeket okozhatnak. Amikor elmegy az áram, a hűtőszekrény leáll, és az almalé hőmérséklete megemelkedhet, lehetővé téve a baktériumok növekedését és szaporodását. Még ha az almalé íze és illata is finom, még mindig nem biztonságos inni.