Miért reagál az ecet a Coca Colával?

Az ecet (ecetsav) reagál a Coca-Colával, mert a kóla bázist, nátrium-hidrogén-karbonátot tartalmaz. Amikor egy sav és egy bázis reagál, semlegesítik egymást, vizet és sót képezve. Ebben az esetben a só nátrium-acetát.

Az ecet és a Coca-Cola közötti reakció a semlegesítési reakció klasszikus példája. Ezeket a reakciókat gyakran alkalmazzák savak vagy bázisok semlegesítésére vegyi kiömlések vagy más olyan helyzetek esetén, ahol a pH-szintet ellenőrizni kell.