Hűteni kell a pasztőrözetlen almaecetet?

A nem pasztőrözött almaecetet nem kell hűteni, szobahőmérsékleten tárolható. Bár a hűtés nem károsítja az ecetet; de a természetes üledékek leülepedése miatt zavarosodást okozhat, ami ártalmatlan és nem befolyásolja az ecet minőségét, biztonságát.

A pasztőrözött almaecet szobahőmérsékleten is tárolható.