Mennyire melegszik fel a kávéfőző?

A kávéfőzők általában 90-96 °C (195–205 °F) hőmérséklet-tartományban melegítik fel a vizet, bár ez a különböző modelleken eltérő lehet. Ez a hőmérséklet nemcsak az őrölt kávé ízének kinyeréséhez elegendő, hanem annak biztosításához is, hogy a főzés a kívánt sebességgel menjen végbe, miközben megakadályozza a kávé megégését.