Hogyan használd a kávés bodumot?

A kávébodum, más néven francia sajtó vagy cafetière használatához kövesse az alábbi lépéseket:

1. Darálja meg a szemes kávét. Bodumhoz használjon durva darálást.

2. Adja hozzá az őrölt kávét a bodhoz. Az általános arány 1 evőkanál kávé minden 4 uncia vízhez. Állítsa be a kávé mennyiségét saját ízlése szerint.

3. Öntsön forró vizet a bodumba. A víznek forráspont alatt kell lennie, körülbelül 95 °C-nak. Töltse fel a tartályt a kívánt szintig, hagyjon helyet a tetején, hogy a kávé kitáguljon.

4. A kávézaccot és a vizet egy kanállal óvatosan keverje össze, hogy egyenletes telítettséget biztosítson.

5. Helyezze a dugattyúegységet a bodum tetejére, de még ne nyomja le. Ez lehetővé teszi a kávé számára, hogy "kivirágozzon" és felszabadítsa aromáit.

6. Hagyja a kávét 4-5 percig főzni. Az ideális főzési idő némileg változhat az Ön kávéjától és személyes preferenciáitól függően.

7. A főzési idő letelte után lassan és óvatosan nyomja le a dugattyút, hogy elválassza a kávézaccot a főzött kávétól.

8. Öntse és élvezze a frissen főzött bodum kávét!