Miért találta fel Melitta Benz a kávészűrőt?

Abban az időben a kávét jellemzően fémszűrővel főzték, amely lehetővé tette a zacc és az üledék bejutását a csészébe. Bentz ezt kellemetlennek találta, ezért különböző anyagokkal kísérletezett, hogy megtalálja a módját, hogyan távolítsa el a zaccot a kávé ízének befolyásolása nélkül.

Végül itatós papír mellett döntött, amelyet körökre vágott, és egy fémtölcsérbe helyezett. Ez az egyszerű kialakítás nagyon hatékonynak bizonyult, és gyorsan a kávéfőzés szabványává vált.

Bentz találmánya jelentős áttörést jelentett a kávékészítésben, és tartós hatással volt arra, ahogyan ma élvezzük a kávét. Kávészűrőjét még mindig emberek milliói használják szerte a világon, és továbbra is ez a preferált módszer a finom, finom kávé főzésére.