A mentos és a diétás kóla kísérlethez kell kofin?

A klasszikus Mentos és Diet Coke kísérlet nem kifejezetten a koffein jelenlétére támaszkodik a jellegzetes kitörés előidézéséhez. Míg leggyakrabban koffeint tartalmazó diétás kólát használnak, a reakció és az azt követő habzás elsősorban a szódában oldott szén-dioxid és a Mentos cukorkák érdes felülete által biztosított gócképző helyek kölcsönhatása miatt következik be.

A szódába ejtve a Mentos ideális gócképző helyként szolgál a gyorsan oldódó szén-dioxid-gáz buborékok kialakulásához. Ez a hirtelen és bőséges gócképződési folyamat hatalmas buborékok felszabadulását idézi elő, ami nyomást hoz létre a palackon belül, és végül a szóda és a hab ikonikus kitöréséhez vezet a tartályból. Ez az édesség fizikai tulajdonságai által kiváltott magképző hatás, nem pedig a koffein jelenléte okozza a jellegzetes reakciót a mentos és a diétás kóla kísérletben. Tehát nem, a koffein nem feltétlenül szükséges ahhoz, hogy a kísérlet működjön, bár a diétás kóla történetesen a kóla típusú italokban gyakran előforduló egyéb összetevők mellett tartalmazza.