Hogyan és hol fedezték fel a kávébabot?

A kávébab felfedezése a 15. század környékén nyúlik vissza, és legendák és folklór övezi. Íme egy ilyen beszámoló, amely Kaldi, a kecskepásztor történeteként ismert:

- Origins :A kávé eredete Etiópia és Szudán hegyvidékére vezethető vissza.

- Legendák :Egy népszerű legenda egy Kaldi nevű kecskepásztor körül forog, aki az etiópiai Kaffa régióban élt.

- Herder megfigyelései :Kaldi észrevette, hogy kecskéi energikussá és játékossá váltak, miután egy bizonyos fáról származó bogyókat ettek, amelyeket később kávénövényként azonosítottak.

- Stimuláló hatások :Felkeltette az érdeklődést ez a csodálatosnak tűnő megfigyelés, és Kaldi beszámolt róla egy helyi kolostornak, ahol a főszerzetes italt készített a bogyókból, saját maga is megtapasztalva annak serkentő hatását.

- Népszerűség terjedése :Ahogy ennek az energizáló italnak a híre elterjedt a kolostoron kívül, az emberek kávéfákat ültettek, és kávébabot osztottak meg a szomszédos régiókkal. Végül a kávétermesztés kiterjedt Jemenre és a Közel-Kelet más részeire, és széles körű népszerűségre tett szert, ami globális elismeréshez vezetett.