Hol lehet jó minőségű kakaóport vásárolni?

* Élelmiszerüzletek: Sok élelmiszerbolt jó minőségű kakaóport árul, köztük olyan márkákat, mint a Hershey's, a Nestle és a Ghiradelli.

* Speciális élelmiszerüzletek: A speciális élelmiszerüzletek gyakran szélesebb választékot kínálnak kakaóporokból, beleértve a jobb minőségű márkákat és a különleges fajtákat, például a holland eljárással készült vagy étcsokoládé kakaóport.

* Online kiskereskedők: Sok online kiskereskedő árul kakaóport, köztük az Amazon, a Walmart és a Vitacost. Ez nagyszerű lehetőség lehet, ha egy adott típusú vagy márkájú kakaóport keres. Vásárlás előtt feltétlenül olvassa el a véleményeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy jó minőségű terméket kap.

A kakaópor kiválasztásakor a következőket kell szem előtt tartani:

* Keressen olyan kakaóport, amelyen „cukrozatlan” vagy „tiszta kakaópor” felirat szerepel. Ez azt jelenti, hogy a kakaópor nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy egyéb összetevőket.

* Ellenőrizze a kakaópor zsírtartalmát. A magasabb zsírtartalmú kakaópor gazdagabb és csokisabb lesz, de lehet, hogy több kalóriát is tartalmaz. Tehát próbáljon meg olyan kakaóport találni, amelynek zsírtartalma 10% és 20% közötti.

* Próbáljon olyan kakaóport találni, amely az USDA bio vagy a Fair Trade tanúsítvánnyal rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy a kakaóport fenntartható módon termesztették és dolgozták fel.