Hogyan lehet 1 csésze tejből írót csinálni?

1 csésze tej (teljes vagy 2%)

1 evőkanál citromlé vagy fehér ecet

Utasítások

1. Adjunk hozzá 1 evőkanál citromlevet vagy fehér ecetet 1 csésze tejhez. Jól keverjük össze.

2. Tedd félre 10-15 percre, amíg a tej besűrűsödik és aludttej.

3. Használjon írót a receptjében.

Tippek

- Az író gyorsabb elkészítéséhez melegítse fel a tejet meleg hőmérsékletre (110-115 F), mielőtt hozzáadná a citromlevet vagy az ecetet.

- Ha nincs kéznél citromlé vagy fehér ecet, akkor tejföllel vagy joghurttal is írót készíthet a tejből. Csak adjunk hozzá 1 evőkanál tejfölt vagy joghurtot 1 csésze tejhez, és jól keverjük össze. Használat előtt hagyja állni 10-15 percig.

- Az író különféle receptekben használható, például palacsintában, gofriban, muffinban, kekszben és süteményben. Csirke vagy hal pácként, saláták önteteként is használható.