A kávé gyümölcs vagy zöldség?

A kávé nem gyümölcs és nem zöldség, hanem mag.

Hogy egy kicsit technikásabbak legyünk, a kávébab vagy a kávébogyó – akárhogy is nevezzük – a Coffea növény termésének magja. Pontosabban, ezek a magok a gyümölcs magjában. Más szavakkal, magának a gyümölcsnek a pépet eltávolítják, és a gyümölcsben lévő magot általában megpirítjuk, őröljük és főzzük, hogy elkészítsük a csésze joe-t.