Mennyivel csökkenti a citromlé a pH-t?

A citromlé pH-ja 2 körüli, ami azt jelenti, hogy nagyon savas. Ha citromlevet adunk az oldathoz, az csökkenti az oldat pH-ját. A pH-csökkentés mértéke a hozzáadott citromlé mennyiségétől függ. Például, ha 1 ml citromlevet adunk 10 ml vízhez, a víz pH-ja körülbelül 1 pH-egységgel csökken. Ha 10 ml citromlevet adunk 10 ml vízhez, a víz pH-ja körülbelül 2 pH-egységgel csökken.

Fontos megjegyezni, hogy a citromlé nem az egyetlen olyan anyag, amely csökkentheti az oldat pH-értékét. Sok más sav is képes erre. A citromlé azonban gyakori választás, mert viszonylag enyhe és biztonságos a használata.