Mi a különbség a friss sűrített almalé és a hosszú élettartamú lé között?

A friss sűrített almalé frissen préselt almából készül, a vizet eltávolítva tömény szirupot készítenek. A hosszú élettartamú lé, más néven UHT (ultramagas hőmérsékletű) lé olyan almaléből készül, amelyet rövid ideig nagyon magas hőmérsékletre hevítettek, hogy elpusztítsák a káros baktériumokat.

* Kóstolja meg :A friss sűrített almalé édesebb, markánsabb almaízű, mivel 100%-os tisztaságú almaléből készül. A hosszú élettartamú gyümölcslé gyakran hozzáadott cukrokat vagy aromákat tartalmaz az íz fokozása érdekében.

* Tápérték :A friss sűrített almalé több vitamint és tápanyagot tart meg az almából, mivel nem melegítik olyan magas hőmérsékletre, mint a hosszú élettartamú lé. A hosszú élettartamú gyümölcslé vitaminokat vagy ásványi anyagokat tartalmazhat, hogy helyreállítsa a feldolgozás során elveszetteket.

* Eltarthatósági idő :A friss sűrített almalevet hűtve kell tárolni, és felnyitás után rövidebb, körülbelül 2-3 napig eltartható. A hosszú élettartamú gyümölcslé szobahőmérsékleten tárolható, és sokkal hosszabb eltarthatósági idővel rendelkezik, jellemzően 12 hónapig.

* Csomagolás :A friss sűrített almalevet általában üvegben vagy kartondobozban árusítják, amelyet hűteni kell. A hosszú élettartamú gyümölcslevet gyakran Tetra Pakba vagy más stabil tárolóedénybe csomagolják.