Mivel helyettesítheti a citromlevet igénylő receptet, ha allergiás a citrusfélékre?

Fehér ecet . Ez jól helyettesíti a citromlevet azokban a receptekben, amelyek kis mennyiségű savasságot igényelnek, például salátaöntetekben, pácokban és szószokban.

Almaecet . Ennek valamivel édesebb íze van, mint a fehér ecetnek, így jó választás lehet desszertekhez vagy más olyan ételekhez, ahol nem akarjuk, hogy a savasság túlságosan elsöprő legyen.

Tartárkrém . Ez a borkészítés mellékterméke, amelynek fanyar, savas íze van. Használható sütési receptekben, hogy savanyúságot biztosítson, és segítse a sütemények és sütemények emelkedését.

borkősav . Ez egy fehér, kristályos sav, amely szőlőből származik. Bármilyen receptben felhasználható citromlé helyettesítésére, de sütéshez különösen jó, mert nem ad saját ízt.

Citromsav . Ez egy fehér, kristályos sav, amely citrusfélékből származik. Bármilyen receptben felhasználható citromlé helyettesítésére, de fontos megjegyezni, hogy savasabb, mint a citromlé, ezért előfordulhat, hogy kevesebbet kell belőle használni.