Mikor készen áll a citrom leszedésére a citromfáról?

A citrom általában akkor készen áll a citromfáról való leszedésre, amikor elérte a mélysárga színt. Ez általában a tél vége és a nyár eleje között történik, az éghajlattól és a citromfa fajtájától függően. A citrom érettségét úgy is ellenőrizheti, hogy finoman kinyomja. Ha a citrom enyhén megnyomja, akkor valószínűleg érett, és készen áll a szedésre.