A narancslé felületi feszültsége ugyanolyan, mint a benziné?

Nem, a narancslé felületi feszültsége nagyobb, mint a benziné. A felületi feszültség az az erő, amely a folyadék felületét összehúzza, és ellenáll a külső erőknek. Ezt a folyadék felszínén lévő molekulák közötti kohéziós erők okozzák. A narancslé több oldott szilárd anyagot, például cukrot és savat tartalmaz, mint a benzin. Ezeknek az oldott szilárd anyagoknak a jelenléte megzavarja a vízmolekulák közötti kohéziós erőket, gyengíti a narancslé felületi feszültségét. Ennek eredményeként a narancslé felületi feszültsége kisebb, mint a víznek, és sokkal kisebb felületi feszültséggel rendelkezik, mint a benziné.