A citromfacsart ugyanaz, mint a normál gyümölcslé?

A citromfacsaró és a normál gyümölcslé nem ugyanaz. A citromfacsarás azt a folyamatot jelenti, amikor citromból levet vonnak ki, általában kézzel, citrusfacsaró vagy citromprés segítségével. A kapott folyadék tiszta citromlé, amely savanyú és savanyú ízű.

Másrészt, a normál gyümölcslé általában olyan gyümölcslevekre utal, amelyeket kereskedelmi forgalomba hoznak, és különféle gyümölcslevek keverékét tartalmazhatják. Ezeket a gyümölcsleveket gyakran feldolgozzák, beleértve a pasztőrözést, szűrést, és néha tartósítószert vagy édesítőszert is hozzáadnak. A normál gyümölcslé hozzáadott vizet, cukrot vagy egyéb összetevőket is tartalmazhat az íz és az állag beállítására.

Ezért a citromfacsart tisztán kivont citromlé, míg a normál lé lehet különféle gyümölcslevek keveréke, amely a feldolgozás során esetlegesen módosulhat és adalékokat tartalmazhat.