Hogyan tárolod a szőlőt?

1. Válasszon érett szőlőt. A szőlő a legjobb, ha teljesen érett, ezért keressen olyan szőlőt, amely telt, szilárd és mély, egyenletes színű. Kerülje el a töpörödött, puha vagy bármilyen sérülés jelét mutató szőlőt.

2. Mosd meg a szőlőt. A szőlő tárolása előtt óvatosan öblítse le hideg vízzel, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a törmeléket. Papírtörlővel szárítsa meg a szőlőt.

3. A szőlőt hűvös, párás helyen tárolja. A szőlőt legjobb hűvös, párás környezetben, például hűtőszekrényben tárolni. A szőlő tárolásának ideális hőmérséklete 32°F és 40°F között van. Ha nincs hűtőszekrényünk, a szőlőt hűvös, árnyékos helyen tárolhatjuk a konyhában.

4. Helyezze a szőlőt egyetlen rétegben. Tároláskor a szőlőt egy rétegben helyezze egy sekély edénybe. Ez lehetővé teszi a szőlő keringését, és hosszabb ideig friss marad.

5. Fedje le a tartályt. Fedje le a szőlőtartályt műanyag fóliával vagy fedéllel, hogy megakadályozza a kiszáradást.

6. Rendszeresen ellenőrizze a szőlőt. Rendszeresen ellenőrizze a szőlőt, hogy nincs-e rajta romlási jel, például penész vagy rothadás. Ha romlást észlel, azonnal dobja ki a szőlőt.

A szőlő legfeljebb 1 hétig tárolható hűtőszekrényben. Ha a szőlőt 1 hétnél tovább szeretné tárolni, lefagyaszthatja. A szőlő lefagyasztásához mossa meg és szárítsa meg a szőlőt, majd tegye egy fagyasztható edénybe, és fagyassza le legfeljebb 6 hónapig.