Mi az a ragaszkodó őszibarack?

Rögzítse az őszibarackot olyan őszibarackfajták, amelyek kemény húsúak, és érett állapotban a maghoz tapad. Ez ellentétben áll az őszibarackkal, amelynek húsa könnyen elválik a gödörtől.

A kapaszkodó őszibarackot jellemzően befőzéshez és tartósításhoz használják, mivel a kemény hús jól tartja formáját, és nem válik pépessé. Sütésnél is gyakran használják, mivel a tapadós hús segít a helyén tartani a gyümölcsöt.

Néhány népszerű ragaszkodó őszibarack fajta:

* Elberta Az őszibarack nagy, sárga őszibarack, édes és lédús ízzel.

* Redhaven Az őszibarack közepes méretű, vörös őszibarack, kemény húsú és enyhén fanyar ízű.

* Halehaven Az őszibarack nagy, sárga őszibarack, édes és lédús ízzel.

A kapaszkodó őszibarack frissen kapható a nyári hónapokban, és egész évben megtalálható konzervben vagy fagyasztva is.